Vantaggi: l'anice stellato proviene dalla Cina ed è noto da
oltre 3000 anni. Arrivò in Europa tramite marinai e subito
dopo iniziò ad essere molto attivamente commerciato.
Anice stellato e semi di anice non provengono dal
stessa pianta ma vengono spesso confuse a causa del
nome. L'anice stellato proviene dalla famiglia della
magnolia mentre i semi di anice appartengono alla famiglia
del prezzemolo. I semi di anice stellato sono usati in
cucina e hanno un sapore dolce di anice.
Usi: per il suo sapore dolce, l'anice stellato è comunemente lenticchie.
usato in marmellate, torte, budini e sciroppi. Viene anche
utilizzato nelle bevande, ad esempio per aromatizzare
Confezione:125g, 250g e sfuso
Извлича се от висококачествени белени слънчогледови ядки, чрез студено пресоване, без загряване и без химична обработка.
Предимства:
- мек аромат и приятен вкус
- без химична обработка
Подходящо за:
- овкусяване на салати
- приготвяне на сосове
Не съдържа токсични остатъчни агенти (киселини) от химични обработки, понеже в процеса на добиване такива не се използват.Използва се само и единствено в студената кухня – салати, зеленчукови джобове или се добавя към термично обработени храни, когато изстинат.
la farina ottenuta dalla macinazione dei semi d'uva è ricca
di fibre. Per secoli si è creduto che l'uva, come il miele, avesse
proprietà curative. Alcune persone credono che i suoi principi attivi
penetrino facilmente nel sangue e vengano rapidamente assorbiti
dall'organismo, migliorando la circolazione sanguigna periferica e
ripristinando l'attività perduta dei capillarUsi: la farina di semi d'uva può essere utilizzata come aggiunta a
frullati, yogurt, vari tipi di latte, muesli, zuppe e dessert. Può essere
utilizzato e aggiunto a pane, pizza o dolci. Conferisce un leggero
sapore di nocciola al cibo. È sufficiente sostituire uno o due cucchiai
di farina di frumento. Si trova spesso nella composizione di prodotti
cosmetici come creme e maschere. Puoi usarlo per preparare
maschere viso fatte in casa per nutrire, lenire e rinfrescare la pelle.
Confezione:500g, 1000g e sfuso
Benefici: Honeybush è una pianta appartenente alla
famiglia delle Fabaceae e proviene dagli arbusti
sudafricani. Ha un sapore dolce molto delicato e
delizioso. Il tè è stato usato per curare molteplici
disturbi dall'inizio del XIX secolo. La maggior parte dei
suoi potenziali benefici per la salute sono legati al suo
effetto antiossidante.Usi: la pianta essiccata Honeybush è più popolare per
la macerazione del tè. Versare 2 cucchiaini per tazza
(250 ml) in acqua bollente e cuocere a vapore per 3-5
minuti a seconda delle preferenze di gusto. Una tazza
calda di questo tè può diventare parte della tua routine
notturna oppure puoi versarla in un bicchiere pieno di
ghiaccio per preparare un tè freddo.
Confezione:125g, 250g e sfuso